রাজধানীর বাজারে আবারও বেড়েছে ফার্মের (ব্রয়লার) মুরগির দাম। বুধবার (১৫ জুলাই) খুচরা বাজারে প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি ১৮০ থেকে ১৮৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। গত সপ্তাহের তুলনায় কেজিতে প্রায় ১০ টাকা পর্যন্ত দাম বেড়েছে বলে জানিয়েছেন বিক্রেতারা।
রাজধানীর কারওয়ান বাজার, যাত্রাবাড়ী, টিকাটুলি ও পলাশীসহ বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়, অধিকাংশ দোকানে ব্রয়লার মুরগি ১৮৫ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। কোথাও কোথাও ১৮০ টাকায় বিক্রি হলেও মান ও ওজনভেদে দামে কিছুটা পার্থক্য রয়েছে।
ব্যবসায়ীরা বলছেন, টানা বৃষ্টি, জলাবদ্ধতা এবং সরবরাহ ব্যাহত হওয়ার কারণে পাইকারি বাজারেই দাম বেড়েছে। ফলে সেই প্রভাব পড়েছে খুচরা বাজারেও। পাশাপাশি পরিবহন ব্যয় বাড়ায় দাম আরও কিছুটা বেড়েছে।
বাজারে ব্রয়লারের পাশাপাশি সোনালি (কক) মুরগি প্রতি কেজি ৩২০ টাকা এবং লেয়ার মুরগি ৩৪০ থেকে ৪০০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া হাঁসের দামও আগের তুলনায় বেড়েছে।
ক্রেতারা বলছেন, কয়েক দিনের ব্যবধানে মুরগির দাম বাড়ায় সংসারের খরচ বেড়েছে। অনেকেই জানিয়েছেন, গত সপ্তাহে যে ব্রয়লার মুরগি ১৭৫ টাকা কেজি দরে কিনেছিলেন, সেটিই এখন ১৮৫ টাকা দিয়ে কিনতে হচ্ছে। এতে নিম্ন ও মধ্যবিত্ত পরিবারের ওপর অতিরিক্ত চাপ তৈরি হয়েছে।
শুধু মুরগি নয়, বাজারে ডিমের দামও ঊর্ধ্বমুখী। ফার্মের মুরগির ডিমের হালিতে ৫ থেকে ১০ টাকা পর্যন্ত এবং হাঁসের ডিমের হালিতে প্রায় ১০ টাকা পর্যন্ত দাম বেড়েছে বলে জানিয়েছেন বিক্রেতারা।
বাজারসংশ্লিষ্টরা মনে করছেন, আবহাওয়ার উন্নতি হলে এবং সরবরাহ স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরলে মুরগির দাম কিছুটা কমতে পারে। তবে আপাতত বাজারে বর্তমান দামই বহাল থাকার সম্ভাবনা রয়েছে।
